Encargado de Cocina
Publicado el 19 de octubre, 2026
Montevideo,
Mixto
Jornada Completa
$ NO INDICADO
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Descripción del Puesto
Tareas: Ser responsable por la planificación y elaboración de los menús del día, respetando las proporciones e ingredientes de acuerdo a las especificaciones del cliente. Responsable de la presentación de nuestras líneas de servicio Contribuir en la formación de un equipo de trabajo idóneo, motivado y comprometido, al mismo tiempo favorecer un clima de trabajo positivo y una esfera laboral armónica. Requisitos: Se valorará ser graduado de técnico en gastronomía, conocimientos en costeo de productos, rendimientos y mermas y producción gastronómica en general, así como cursos de liderazgo de personal y Calidad. Experiencia mínima de 1 año en puestos de líder de Cocina.
Requisitos del Puesto
Educación Requerida: Secundario Edad: 18 años mínimo Experiencia Requerida: 1 año en puestos similares Disponibilidad para viajar: No Disponibilidad para mudarse: No
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